属于兼营，不是混合销售了。

销售大米等农产品属于“销售货物”范畴，农产品适用低税率为9%。餐饮酒店虽然主要经营餐饮服务（适用6%税率），但销售大米属于单独的货物销售行为，应按照货物销售的税率开具发票并缴纳增值税。

若是销售的大米能够取得大米进货的专票，也是允许抵扣9%的增值税的。

注意：

1、餐饮酒店若同时提供餐饮服务和大米销售，需分别核算销售额。若未分别核算，可能从高适用税率。

2、无论是批发零售初级农产品大米（如稻谷加工成的米）还是经过简单加工的大米制品（如切面、米粉等），均适用9%的税率。如果销售方是农业生产者销售自产大米，可享受免征增值税政策。